Introduction

ランキング上位必至の
自慢の肉そば

好きな食べ物ランキングで常に上位を飾るほど人気のラーメン。
家族連れでも気軽に来られるラーメン店が川西市に新たにオープンしました!
“肉そば仁”のメインは店名にもなっている肉そば。
黄金色に輝きあっさりとしたスープと平打ち麺の組み合わせは年齢や性別問わず誰でも美味しくお召し上がりいただけます。
当店では、最初はそのまま食べていただき、途中から別皿で柚子をトッピングする食べ方をおすすめしています。
こうすることによってまた違ったサッパリとした味わいをお楽しみいただけます。
通常の肉そばに加え、すべてのトッピングが楽しめる『特製肉そば(仁)』もご用意。
お得にボリューム満点のラーメンが食べたいときにはこちらがおすすめです。

About us

スープについて

一般的なラーメン店で使用されているだしは一種類の動物系で作られています。
しかし、“肉そば仁”のラーメンで使用しているスープは『鶏だし』と『かつおだし』二つを使ったダブルスープで作られています。
二つをミックスすることによって肉そばでもあっさりした味わいをお楽しみいただけます。
鶏だしには3つの部位が使われているため、女性にも嬉しいコラーゲンがたっぷり含まれています。
グルメサイトのランキング上位も狙えるほど自信のある鶏のうまみとカツオの風味・香りが楽しめる肉そばをぜひ一度ご賞味ください。

スープについて
醤油だれについて

Point 01

醤油だれについて

小豆島の醤油を2種類ブレンドし、店主がこだわり抜いた醤油だれになっています。
添加物が入った醤油を使用するお店も多い中、川西市の“肉そば仁”では添加物が入っていない醤油を厳選しました。
健康や安全のためにできるだけ無添加のものがいいという方にも安心してお召し上がりいただけるかと思います。
当店のラーメンはすべて醬油ベースとなっていますが、だしによってあっさりとした仕上がりになっているので、お子様はもちろんおじいちゃんおばあちゃんのいる家族連れの方にも美味しく召し上がっていただけるようになっています。
思わず笑顔がこぼれる美味しいラーメンを“肉そば仁”で食べてみませんか?

肉そばの肉

Point 02

肉そばの肉

川西市にある“肉そば仁”自慢のラーメンのメインとも言えるお肉にももちろんこだわっています。
国産の豚肉を使用し、その中でも厳選した豚バラ肉を使っています。
あっさりとしたラーメンに合うようにラーメン専用の調理法で提供。
お肉を仕込む段階でスープと醤油だれも一緒に入れることによって、しっかり味付けをしています。
サイドメニューの中でも人気のチャーシュー丼にはブロック肉を使用し、こちらもチャーシュー丼専用の調理法で仕込みをしているため、肉のうまみをしっかり感じられます。
小さなお子様のいる家族連れのお客様にも人気の肉そばとなっているので、川西市にお越しの際はぜひ足を運んでみてください。

お知らせ

news

500円フェア

2023/09/22

500円フェア

阪神も、オリックスも優勝して、関西盛り上がってますね。
せっかくの機会ですので、当店もあやかりたいと思い、
9月24日日曜日に特性醤油肉そばを
通常税込み880円のところ、500円税込みでご提供いたします!
このご時世に、ラーメン500円はなかなか攻めてる企画だと思います!
家族連れでも安心の、テーブル席、ベビーチェアもご用意しております。
川西でラーメンを食べたいと思っている方、ぜひ当日は当店に足をお運びください。
スタッフ一同心よりお待ちしております。
今日から9月ですね

2023/09/01

今日から9月ですね

オープンから1ヶ月が経ち、今日から新メニューを追加します! 
川西市でラーメンをお探しの方は是非当店までお越し下さい!
 家族連れの方も、ご年配の方も、あっさりご賞味頂ける肉そばをご用意してお待ちしております!
ホームページを開設しました

2023/08/03

ホームページを開設しました

2023年7月に川西市に新たにオープンするラーメン店です!
より多くの方に当店を知っていただきたいと思い、この度ホームページを開設いたしました。
店名にもなっている通り、当店では肉そばをメインに取り扱っています。
こってりした味付けが多い肉そばですが、当店の肉そばは鶏だしとかつおだしをミックスしてスープを作っているため、女性や油っこいものが苦手な方にも食べやすいあっさりとした味付けになっています。
シールやおもちゃ、子ども椅子のご用意もあるので家族連れの方にも来やすいかと思います。
セットやサイドメニューと一緒にランチでがっつり食べるも良し、お酒を飲んだ後のシメにするのも良し!
某グルメサイトのランキング上位に入れるような、絶品のラーメンを提供できるよう今後も進化し続ける“肉そば仁”にぜひご注目ください!

仁について

about us

“肉そば仁”のホームページをご覧いただきありがとうございます。
店主の林と申します。
店名にも入っている『仁』という漢字には『思いやり』という意味があります。
当店もご来店くださるお客様に思いやりを込めておもてなしをしたいという思いから“肉そば仁”という店名にしました。
ただお金儲けをするだけでなく、地域のため、お客様のため、経済を活性化させて盛り上げていきたいと考えています。
小さなお子様からご年配の方まで幅広い年齢層のお客様にご来店いただけるアットホームで居心地のいいお店作りを心がけていきます。